中國(guó)電力網(wǎng)訊 近期,陜投集團(tuán)趙石畔煤電公司后勤服務(wù)中心連續(xù)開展食品衛(wèi)生突擊檢查、食物中毒應(yīng)急演練,守護(hù)職工“舌尖上”的安全。
5月27日下午,后勤服務(wù)中心突擊檢查職工餐廳各區(qū)域衛(wèi)生及食品加工過(guò)程,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)明確責(zé)任人,清單化督促落實(shí)整改。5月28日上午,后勤服務(wù)中心舉辦“職工餐廳食物中毒應(yīng)急演練”活動(dòng)。并強(qiáng)調(diào)后勤餐飲團(tuán)隊(duì)要以本次應(yīng)急演練為契機(jī)全面提高思想認(rèn)識(shí),從食品制作全過(guò)程強(qiáng)化管控,做到精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。尤其是夏季更要時(shí)時(shí)刻刻繃緊食品安全之弦,緊盯每一道工序,落實(shí)各級(jí)人員職責(zé),確保讓員工吃得放心、安心、舒心。
通過(guò)專項(xiàng)檢查和應(yīng)急演練,趙石畔煤電公司全面夯實(shí)職工餐廳食品安全基礎(chǔ),有效提升職工餐廳服務(wù)人員安全技能和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的專業(yè)技能和危機(jī)意識(shí),確保員工吃得放心,全方位提升員工幸福感和滿意度。
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