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羅灣電廠:健康膳食守護(hù)員工舌尖上的安全

中國電力網(wǎng)發(fā)布時間:2023-05-08 11:02:19  作者:陳曉

  中國電力網(wǎng)訊 (通訊員:陳曉) 為不斷提高食品衛(wèi)生安全意識、服務(wù)意識,多渠道溝通了解員工膳食需求,羅灣電廠工會成立膳食管理委員會,聽取員工合理化意見和建議,真正發(fā)揮膳食委員會參與、協(xié)助、檢查、監(jiān)督的職能作用,共同管理好員工食堂膳食工作。

  該廠膳食管理委員會由政工部牽頭成立,各部門推薦一名成員組成。收集員工在就餐過程中提出的意見和建議,做好詳實(shí)的記錄,與食堂溝通協(xié)調(diào),嚴(yán)格把好四關(guān):一是營養(yǎng)關(guān)、科學(xué)制定每日食譜。二是進(jìn)貨關(guān),定點(diǎn)式采購,保證食材的質(zhì)量。三是制作關(guān),由食堂工作人員負(fù)責(zé),保證飯菜營養(yǎng)美味。四是進(jìn)食關(guān),由膳食管理委員會成員負(fù)責(zé),交該廠綜合部督辦督辦。定期對員工食堂開展食材、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品和炊具衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、餐具消毒衛(wèi)生、倉庫衛(wèi)生、廚房安全等檢查。在保證膳食營養(yǎng)均衡,安全衛(wèi)生的前提下,及時調(diào)整優(yōu)化。努力做到搭配更科學(xué)、花樣更豐富、追求質(zhì)美價廉,色香味俱佳的員工滿意的膳食。

  該廠膳食委員會凝心聚力、處處用心,做到“食”實(shí)在在,盡“膳”盡美,守護(hù)好員工的飲食安全,讓員工處處放心,以更加飽滿的工作熱情為企業(yè)貢獻(xiàn)力量。


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